Ter uma alimentação saudável tornou-se não só uma moda instagramável como uma aventura diária e alucinante na cozinha. Aventura para a qual precisamos não só dos produtos com uma tabela nutricional correta, mas também de receitas que nos indiquem o caminho.

Para o ajudar nesse percurso, decidimos fazer do mês de abril, o Mês Saudável com dois showcookings imperdíveis e deliciosos proporcionados por duas caras bem conhecidas.

Tem 14 anos e já traz na sua jaleca o título de Mini Chef. Chama-se Maria Bernardino e, apesar da idade, compõe pratos de comer e chorar por mais.

Todos a conhecemos por ter participado no primeiro concurso culinário televisivo Júnior em Portugal. Concurso esse onde foi selecionada entre mais de 30 mil crianças e que venceu com um delicioso cheesecake de frutos vermelhos.

Foi com o programa televisivo que a vida de Maria deu uma volta de 180 graus. Se antes cozinhava apenas em casa enquanto fazia uns vídeos de maquilhagem para o seu canal de Youtube, agora já conta com um livro da sua autoria publicado. Nele podemos encontrar não só receitas do concurso em que participou, mas também outras tantas ideias quer para uma festa do pijama quer para um jantar a dois.

Se ficou fã da Mini Chef Maria, pode conhecê-la no nosso Centro. No dia 15 de abril, às 12h na Praça da Restauração, a Mini Chef vai ensinar “Como preparar comida saudável para um divertido piquenique em família”.

Com uma duração de 50 minutos, o showcooking irá contar com receitas fáceis, divertidas e saudáveis. Após o showcooking haverá uma sessão de autógrafos e fotografias para mais tarde recordar.

Mas falta um convidado especial. No dia 28 de abril, às 16h na Praça da Restauração, é a vez de Marco Costa subir ao palco para um showcooking dedicado à pastelaria para uma “Primavera Gulosa e Saudável”.

Participou e adoçou um reality show em 2011 que fez com que, desde então, as pessoas fizessem filas para provarem os seus doces.

Num programa que consistia em viver numa casa acompanhado de desconhecidos, Marco Costa refugiava-se na cozinha a fazer tortas de laranja quando o ambiente ficava pesado. Após os apresentadores provarem e se renderem ao doce, o pasteleiro mal podia adivinhar o sucesso que teria quando saísse do programa.

Com tantos pedidos, Marco Costa decidiu arriscar e começou a produzir tortas de laranja em casa de maneira a responder às encomendas que eram feitas online. Em 2015 abriu a sua primeira fábrica e hoje já conta com duas para conseguir dar resposta não só às encomendas como também às necessidades da sua única loja física, em Lisboa.

A receita, essa não a guarda só para si. Herdada do pai que também foi pasteleiro, a torta de laranja consta, para todos curiosos, no seu livro “Receitas com Segredo”, que não só vai na sua 14.º edição como também conquistou o prémio do livro gastronómico mais vendido em 2017.

Se há receitas com segredo, não são as de Marco Costa. Num showcooking divertido, o pasteleiro português irá não só ensinar todos os truques para cozinhar de uma forma saudável e, ao mesmo tempo, deliciosa, como também vai dar autógrafos e tirar fotografias com os fãs.

Confesse. Ficou com vontade de assistir aos dois showcookings? Então temos uma surpresa para si.

Seja um dos primeiros dez a chegar ao shocooking da Mini Chef Maria e assista a todo o evento, no palco, bem junto da famosa cozinheira para ver de perto todos os detalhes.

Mas não é só. Esteja atento à página de Facebook do nosso Centro para saber como ganhar o livro dos dois convidados. Em breve revelaremos tudo.

Até lá esperamos por si! Aprenda as receitas dos dois convidados, aventure-se na sua cozinha e partilhe o resultado connosco!